trifecta® Air Infusion™
trifecta® Air Infusion™ — уникальное оборудование от компании BUNN, полностью автоматический AeroPress c технологией Air Infusion для приготовления кофе и чая.
Приготовление кофе в AeroPress сходно с использованием френч-пресса и производится в два этапа: сначала молотый кофе заваривается горячей водой, затем получившаяся смесь кофе и воды фильтруется через мелкодисперсный фильтр.
Заваривание кофе и чая с помощью trifecta® Air Infusion™ производится в 3 фазы:
Смачивание: Панель управления позволяет настроить нужное количество воды для получения наилучшего результата. Таким образом, trifecta® Air Infusion™ можно использовать с самыми различными видами и сортами кофе или чайных листьев.
Экстракция: Технология Air Infusion обеспечивает полную и максимально равномерную экстракцию ароматических веществ благодаря трясения молотого кофе воздухом в цилиндре.
Гидролиз: Уникальный металлический фильтр позволяет сохранять максимальное количество масел и ароматных веществ для получения насыщенного и вкуснейшего кофе или чая.
Машина дает возможность индивидуально настроить параметры с помощью панели управления, что позволяет использовать trifecta® Air Infusion™ для приготовления самых различных видов и сортов кофе или чая.