Индукционные буфеты и оборудование для разогрева пищи

Индукционные буфеты и оборудование для разогрева пищи

Incogneeto Under-Stone-Counter Induction Buffet Warmer

Незаметный мармит, размещаемый под прилавком

Особенности и преимущества:

  • Аккуратно монтируется под прилавком - не требуется вырезать отверстие в Вашем прилавке;
  • Определяйте зону нагрева, помещая подставку Magneeto 2 на прилавок (одна в комплекте);
  • Запатентованная технология позволяет безопасно использовать ее под прилавком из натурального или искусственного камня;
  • Запатентованный радиообмен по технологии RFID позволяет поддерживать точную температуру пищи;
  • По окончании раздачи пищи просто уберите подставку и очистите прилавок;
  • Подходит для 12-дюймовой (305 мм) индукционно-совместимой эмалированной чугунной посуды или традиционного настольного мармита;
  • Широкий температурный диапазон 30-85 °C.

Технические характеристики:

Высота 114 мм
Ширина 445 мм   
Глубина 445 мм
Вес 6,8 кг
Электрическое подключение (одна фаза)   200–240 В пер. тока (макс.ток) 650 Вт (4 А)

Silenzio

Превосходный подогрев с минимальным шумом и энергопотреблением.


Особенности и преимущества:

  • Малая мощность обеспечивает тихую работу с пониженным энергопотреблением:
    - до трех приборов по 650 Вт или 1000 Вт на одну цепь 200-240 В пер. тока, 15 ампер;
    - до четырех приборов по 650 Вт или 1000 Вт на одну цепь 200-240 В пер. тока, 20 ампер;
  • Поставляется в квадратном или круглом встраиваемом исполнении;
  • Малозаметное, легко очищаемое гладкое черное закаленное стекло;
  • Четыре стандартные настройки с опцией добавления до 11 настроек температуры в диапазоне 27-121°C.
  • Ограничение максимальной температуры до 121°C позволяет обходиться без дополнительных встроенных вентиляторов и исключает повреждение сервировочной посуды;
  • Функция блокировки исключает несанкционированное изменение настроек;

Технические характеристики:

Высота 95 мм
Ширина 381 мм   
Глубина 381 мм
Вес 5,9 кг
Электрическое подключение (одна фаза)   200–240 В пер. тока (макс.ток) 650 или 1000 Вт (4 или 5,0 А)


SinAqua

Подогревает все кроме воды

Особенности и преимущества:

  • Потребляет на 63% меньше энергии, чем традиционный электрический паровой мармит, с пустым баком и на 50% меньше энергии с загруженным баком;
  • Независимое регулирование температуры обеспечивает подогрев каждого бака до точной температуры для максимального качества пищи;
  • Подогрев по принципу "вставь и включи" - без водопровода и слива;
  • Поставляются прямоугольные и круглые модели:
    - прямоугольные модели: 2,5, 4 или 6-ти дюймовая глубина/полноразмерные, 1/2, 1/3 и 1/6 размеры баков;
    - круглые модели: диаметр 11 или 14 дюймов.

Технические характеристики:

  Прямоугольные модели Круглые модели 
Общая высота с 2 датчиками - 158 или 197 мм 162 или 192 мм
  с 3 датчиками - 196 или 248 мм  
  с 6 датчиками - 199 или 250 мм  
Внутренняя высота с 2 датчиками - 64 или 102 мм  60 или 92 мм

с 3 и 6 датчиками - 102 или 261 мм  
Ширина 349 мм 318 или 407 мм
Глубина     552 мм 318 или 407 мм
Вес  10,1 кг или 10,7 кг  3,7 или 4,4 кг 
Электрические характеристики (одна фаза)
 200-240 В пер. тока (макс.ток)   
Для моделей с 2мя датчиками:
2 х 600 Вт (6,5А);
 Для моделей с 3 и 6 датчиками:
3 х 600 Вт (4А)

Induction Soup Warmer

Мармит для супа
При меньшем потреблении энергии, продукт остается горячим дольше.

Особенности и преимущества:

  • Вставная часть содержит небольшое количество воды и равномерно распределяет тепло без подгорания чувствительных к нагреву супов;
  • Индикатор кипения показывает операторам, когда выкипает вола - не требуется подключать водопровод или слив;
  • Подходит к стандартным супницам на 7 кварт (6,6л) или 11 кварт (10,4л);
  • Вставляется в круглый вырез в рабочей поверхности из выбранного вами материала (камень, нержавеющая сталь, дерево и т.д.);
  • Четыре стандартные настройки температуры с опцией добавления до 15 настроек температуры;
  • Опциональный автоматический таймер запускается, когда бак вставляется в мармит.

Технические характеристики:

Общая высота 267 мм
Внутренняя высота 159 мм 
Ширина 318 мм   
Глубина 318 мм
Вес 5,3 кг
Электрическое подключение (одна фаза)   200–240 В пер. тока (макс.ток) 650 или 1000 Вт (5,0 А)