Карвинговые станции

Карвинговые станции с подогревом поддерживают температуру и аппетитный вид продукта. Станция может стоять отдельно или в качестве модуля на печи томления или тепловом шкафу.
Конструкция карвинговых станций Alto-Shaam позволяет эффективно поддерживать температуру продукта и сверху,
и снизу.
Технология Halo Heat бережно нагревает поверхность стола, а лампа обеспечивает эффективный подогрев сверху. Таким образом, еда не подгорает и не высыхает.

Преимущества:
- Система контроля температуры;
- Разделочная доска, сертифицированная NSF и USDA;
- Может быть использована в качестве передвижной или стационарной станции обслуживания;
- Дополнительный декоративный прозрачный стеклянный экран;