Мультипечи Vector

Секрет приготовления большого количества блюд с высоким качеством заключается в применении технологии Structured Air Technology®. Эта инновация обеспечивает совмещение до четырех печей в одной, поскольку вы можете контролировать температуру, скорость вентилятора и время приготовления отдельно для каждого уровня. Готовьте до четырех различных блюд одновременно без смешивания вкусов и ароматов.

Преимущества:
- Качество продукции. Vector готовит в два раза больше блюд, чем обычные духовые шкафы, за тот же период времени;
- Непревзойденное разнообразие. Готовьте до четырех различных блюд одновременно без смешивания вкусов и ароматов. Регулировка температуры, скорости вентилятора и настроек времени на каждом уровне;
- Стабильные результаты. Готовьте блюда неизменно высокого качества каждый раз. Технология Structured Air Technology® обеспечивает равномерное прогревание и превосходное качество готовых блюд. Без снижения качества продуктов. Отсутствие неравномерно прогретых участков;
- Улучшенное управление. Специально разработанный упрощенный, интуитивно понятный и удобный интерфейс с программируемыми рецептами для обеспечения неизменного уровня качества;
- Свободное открытие дверцы при необходимости. Вертикальный поток воздуха практически полностью исключает потерю тепла. Отсутствие горячей струи воздуха. Ненагревающаяся дверца. Ускоренный нагрев;
- Работа без использования воды. Сокращение расходов на установку и эксплуатацию. Отсутствие трубопроводов, дренажных отверстий, фильтров и связанного с ними технического обслуживания.
- Меньше квалифицированных сотрудников. Сокращение количества этапов приготовления и отсутствие необходимости переворачивать гастроемкости и следить за процессом.