Конвеерные печи Turbochef

TurboChef High h Conveyor 2620

Благодаря потрясающей пропускной скорости, печь TurboChef HhC 2620 позволяет приготовить пищу в два раза быстрее, чем традиционные конвейеры: максимальная производительность печи с компактным дизайном составляет более 115 пицц диаметром 30,45 см в час. При этом сверху возможно установить вторую печь до 3-х штук. У печи также имеется 8 программируемых профилей для приготовления пищи.

Основные преимущества:

• Компактные размеры, при этом пропускная скорость печи превышает скорость модели HhC 2020;
• Независимо контролируемые верхние и нижние потоки воздуха;
• Система с возможностью изменения скорости распределения воздуха;
• Возможность установить вторую печь сверху до 3-х штук (необходим стыковочный набор);
• Регулируемая скорость работы вентилятора;
• Легко очищаемая конструкция;
• Переход в режим ожидания для экономии энергии;
• Встроенная система самодиагностики для мониторинга работы печи и ее компонентов;
• Левое или правое направление движения конвейерной ленты регулируется программным обеспечением;
• Возможность увеличения конвейера на 15,2 см.

Гарантия 1 год

Технические характеристики:

Одна печь
Высота	432 мм
Ширина	1227 мм
Глубина	1059 мм
Вес	118 кг
Камера
Зона выпечки	0,33 м2
Длинна конвейерной ленты	1227 мм
Ширина конвейерной ленты (цельной)	660 мм
Ширина конвейерной ленты (50/50)	318 мм / 318 мм
Ширина конвейерной ленты (70/30)	431 мм / 203 мм
Высота камеры (мин/макс)	25 мм / 76 мм
Максимальная рабочая температура	288 С
Время готовки	от 30 сек до 15 мин
Расстояние от стенки
Верх	254 мм
Боковые части	0 мм
Задняя часть	0 мм
Электрическое подключение	3 фаза, 220/240 В, 50/60 Гц

Внешняя и внутренняя конструкция:

Опционально:

• разделенный конвейер с независимо настраиваемой скоростью (разделение 50/50 и 70/30);
  
• двойной каталитический конвектор, адсорбирующий продукты горения и обеспечивающий работу печи без вентиляции.
  

TurboChef High h Conveyor 2020

Потрясающая пропускная скорость печи HhC 2020™, превышающая производительность других 28 дюймовых конвейеров, позволяет приготовить до 60 пицц размером 30,5 см в час. Компактная печь HhC 2020™ оснащена запатентованной технологией и сертифицированной безвентиляционной системой.

Основные преимущества:

• Компактный дизайн с пропускной скоростью, превышающей производительность других 28 дюймовых конвейеров;
• Независимо контролируемые верхние и нижние потоки воздуха;
• Регулируемая скорость распределения воздуха;
• Возможность установить вторую печь сверху до 3-х штук (необходим стыковочный набор);
• Регулируемая скорость вентилятора обдува;
• Удобная чистка;
• Переход в режим ожидания для экономии энергии;
• Встроенная система самодиагностики для мониторинга работы печи и ее компонентов;
• Левое или правое направление движения конвейерной ленты регулируется программным обеспечением;
• Возможность увеличения конвейера на 15,2 см.

Гарантия 1 год

Технические характеристики:

Одна печь
Высота	432 мм
Ширина	1127 мм
Глубина	907 мм
Вес	88,5 кг
Камера
Зона выпечки	0,26 м2
Длинна конвейерной ленты	1227 мм
Ширина конвейерной ленты (цельной)	508 мм
Ширина конвейерной ленты (50/50)	241 мм / 241 мм
Ширина конвейерной ленты (70/30)	381 мм / 102 мм
Высота камеры (мин/макс)	25 мм / 76 мм
Максимальная рабочая температура	288 С
Время готовки	от 30 сек до 15 мин
Расстояние от стенки
Верх	254 мм
Боковые части	0 мм
Задняя часть	0 мм
Электрическое подключение	3 фаза, 220/240 В, 50/60 Гц

Внешняя и внутренняя конструкция:

Опционально:

• разделенный конвейер с независимо настраиваемыми скоростями (разделение 50/50 и 70/30);
• двойной каталитический конвектор, адсорбирующий продукты горения и обеспечивающий работу печи без вентиляции.

TurboChef High h Conveyor 1618

Печь High h Conveyor 1618 обладает высоким уровнем теплоотдачи, что позволяет ускорить процесс приготовления блюд и сократить потребление энергии. Явным преимуществом данного оборудования являются компактные размеры и сертифицированная безвентиляционная система.

Основные преимущества:

• Компактная конструкция с камерой для приготовления шириной 40,6 см;
  
• Независимо контролируемый двойной мотор для вертикальной рециркуляции воздуха;
• Регулируемая скорость распределения воздуха;
• Возможна установка второй печи сверху до 3-х штук (необходим стыковочный набор);
• Регулируемая скорость потока вентилятора обдува;
• Удобная чистка;
• Переход в режим ожидания для экономии энергии;
• Встроенная система самодиагностики для мониторинга работы печи и ее компонентов;
• Левое или правое направление движения конвейерной ленты регулируется программным обеспечением;
• Возможность увеличения конвейера на 15,2 см;
• Длина ленточного конвейера составляет 91,44 см.

Гарантия 1 год

Технические характеристики:

Одна печь
Высота	432 мм
Ширина	914 мм или 1219 мм
Глубина	805 мм
Вес	88,5 кг
Камера
Зона выпечки	0,15 м2
Длинна конвейерной ленты	914 мм или 1219
Ширина конвейерной ленты	406 мм
Высота камеры (мин/макс)	25 мм / 76мм
Максимальная рабочая температура	316 С
Время готовки	от 30 сек до 15 мин
Расстояние от стенки
Верх	254 мм
Боковые части	0 мм
Задняя часть	0 мм
Электрическое подключение	3 фаза, 220/240 В, 50/60 Гц

Внешняя и внутренняя конструкция:

Опционально:

• Длина ленточного конвейера 121,9 см;
  
• Возможность увеличения конвейера на 30,5 см или 40,6;
• Двойной каталитический конвектор, обеспечивающий работу печи без вентиляции.