Печи для пиццы Turbochef

Печи для пиццы Turbochef

Turboсhef Fire

Уникальная печь TurboChef Fire позволяет достичь приготовления пиццы как в традиционных подовых печах, но делает она это гораздо быстрее: Fire может готовить пиццу диаметром до 35 см всего за 90 секунд. Благодаря встроенной системе вытяжки воздуха, ее можно установить в любом месте установки. Приготовление происходит при температуре до 450°C.

Основные преимущества:

  • Результаты приготовления пиццы как в традиционной печи.Приготовление пиццы диаметром 35 см на тонком и толстом тесте;
  • Интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без вентиляции;
  • Удобная чистка благодаря съемной нижней панели;
  • Независимо-контролируемые верхние и нижние параметры температуры;
  • Отдельные нижний и верхний конвекционные двигатели;
  • 6 установленных таймеров;

Большой выбор цветов корпуса:
- Стандартный цвет – красный (RAL-3020);
- Зелено-желтый (RAL-6018);
- Белый (RAL-9010);
- Черный (RAL-9005);
- Синий (RAL-Custom TurboChef Blue).

Гарантия 1 год


Рецептуры:


Пицца Маргарита 90 секунд

Пицца мясная 90 секунд d 35 см

Пицца пепперони 2 минуты 20 секунд d 35 см

Пицца с колбасой 2 минуты 20 секунд


Технические характеристики:

Одна печь
Высота 551 мм
Высота с ножками 576,6 мм
Ширина 482,9 мм
Глубина 471,2 мм
С закрытой дверкой 619,5 мм
С открытой дверкой 672,3 мм
Вес 34 кг
Камера приготовления
Ширина 375 мм
Глубина 375 мм
Расстояние от стенки (Печь не предназначена для встраивания)
Верх 51 мм
Боковые части 51 мм
Задняя часть 0 мм
Электрическое подключение 220/380 В, 4,5/4,9 кВт

Внешняя и внутренняя конструкция:

Внешняя поверхность и дверь из стали, покрытой порошком (цвет) с антикоррозионными свойствами.
Конструкция из нержавеющей стали.
Внутренняя конструкция изготовлена из нержавеющей стали.

Стандартные аксессуары:

  • 14-дюймовая форма для пиццы
  • металлическая лопата