Turboсhef Fire
Уникальная печь TurboChef Fire позволяет достичь приготовления пиццы как в традиционных подовых печах, но делает она это гораздо быстрее: Fire может готовить пиццу диаметром до 35 см всего за 90 секунд. Благодаря встроенной системе вытяжки воздуха, ее можно установить в любом месте установки. Приготовление происходит при температуре до 450°C.
Основные преимущества:
- Результаты приготовления пиццы как в традиционной печи.Приготовление пиццы диаметром 35 см на тонком и толстом тесте;
- Интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без вентиляции;
- Удобная чистка благодаря съемной нижней панели;
- Независимо-контролируемые верхние и нижние параметры температуры;
- Отдельные нижний и верхний конвекционные двигатели;
- 6 установленных таймеров;
Большой выбор цветов корпуса:
- Стандартный цвет – красный (RAL-3020);
- Зелено-желтый (RAL-6018);
- Белый (RAL-9010);
- Черный (RAL-9005);
- Синий (RAL-Custom TurboChef Blue).
Гарантия 1 год
Рецептуры:
|
|
Пицца Маргарита 90 секунд |
|
|
Пицца мясная 90 секунд d 35 см |
|
|
Пицца пепперони 2 минуты 20 секунд d 35 см |
|
|
Пицца с колбасой 2 минуты 20 секунд |
Технические характеристики:
| Одна печь | ||
| Высота | 551 мм | |
| Высота с ножками | 576,6 мм | |
| Ширина | 482,9 мм | |
| Глубина | 471,2 мм | |
| С закрытой дверкой | 619,5 мм | |
| С открытой дверкой | 672,3 мм | |
| Вес | 34 кг | |
| Камера приготовления | ||
| Ширина | 375 мм | |
| Глубина | 375 мм | |
| Расстояние от стенки (Печь не предназначена для встраивания) | ||
| Верх | 51 мм | |
| Боковые части | 51 мм | |
| Задняя часть | 0 мм | |
| Электрическое подключение | 220/380 В, 4,5/4,9 кВт |
|
Внешняя и внутренняя конструкция:
Внешняя поверхность и дверь из стали, покрытой порошком (цвет) с антикоррозионными свойствами.
Конструкция из нержавеющей стали.
Внутренняя конструкция изготовлена из нержавеющей стали.
Конструкция из нержавеющей стали.
Внутренняя конструкция изготовлена из нержавеющей стали.
Стандартные аксессуары:
- 14-дюймовая форма для пиццы
- металлическая лопата
